Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre sur la conservation des aliments est très apprécié pour son contenu complet et accessible, ce qui en fait un ouvrage idéal pour les débutants et ceux qui s'initient à la conservation des aliments. Il couvre un large éventail de sujets, notamment les méthodes de stockage des aliments, la mise en conserve et la planification d'urgence. Cependant, il y a quelques problèmes techniques liés à l'absence de ressources en ligne et à une préférence pour les images en couleur.
Avantages:⬤ Guide complet et bien écrit, adapté aux débutants.
⬤ Couvre un large éventail de sujets, notamment la mise en conserve, la déshydratation et le stockage durable des aliments.
⬤ Offre des explications faciles à comprendre et des feuilles de travail pratiques.
⬤ Fournit des suggestions utiles pour la préparation aux situations d'urgence et l'organisation des aliments.
⬤ Contient des informations et des conseils utiles pour le stockage des aliments à long terme.
⬤ Certains utilisateurs ont remarqué que les URL des ressources supplémentaires ne fonctionnaient pas.
⬤ Les fiches de travail gratuites mentionnées dans le livre ne sont pas disponibles en ligne, et le site web mentionné n'est pas opérationnel.
⬤ Le livre contient principalement des photos en noir et blanc, une préférence ayant été exprimée pour les images en couleur.
(basé sur 158 avis de lecteurs)
Titre original :
Food Storage for Self-Sufficiency and Survival: The Essential Guide for Family Preparedness
Contenu du livre :
Soyez bien préparés et bien nourris.
Avec toute l'incertitude qui règne dans le monde d'aujourd'hui, on peut se préparer en toute sérénité. En cas d'urgence, vous ne voulez pas dépendre d'une épicerie ou d'une agence gouvernementale pour nourrir votre famille. Le stockage de nourriture assure l'autosuffisance de votre famille tout au long de l'année et est bénéfique pour votre budget lorsque vous planifiez correctement.
Ce guide approfondi sur le stockage des aliments vous enseigne une variété de méthodes de stockage des aliments que vous pouvez adapter aux circonstances uniques de votre famille, y compris la taille de la famille, les goûts, l'âge, les problèmes de santé, les revenus et les conditions de vie. Il ne s'agit pas d'un manuel générique sur le stockage de repas déshydratés ayant une durée de conservation de dix ans. Il s'agit d'un guide pour conserver les aliments que votre famille aime afin que vous puissiez manger sainement, quels que soient les défis que la vie vous réserve.
À l'intérieur, vous trouverez :
- Des options de stockage des aliments pour les kits d'urgence de 72 heures, les urgences à court terme et la survie à long terme.
- Des méthodes de planification du stockage des aliments qui intègrent les aliments et les repas que votre famille aime.
- Des conseils pour maintenir l'équilibre et la variété dans vos réserves alimentaires.
- Des moyens économiques d'acheter des aliments à stocker.
- Des idées faciles et pratiques pour cuisiner avec les aliments stockés afin que rien ne se périme ou ne soit gaspillé.
- Méthodes d'organisation et de stockage pour faciliter l'entretien des entrepôts alimentaires.
- Méthodes de stockage et de purification de l'eau.
- Méthodes de mise en conserve, de congélation et de déshydratation pour conserver les aliments que vous produisez à la maison.
Le stockage des aliments vous donne la liberté d'augmenter vos revenus pendant les mois où votre budget est serré, de préparer des repas rapides pour les voyages à court terme et de créer des repas sains sans avoir à vous rendre constamment à l'épicerie. De plus, les aliments stockés sont disponibles en cas de panne d'électricité, de catastrophe naturelle, de maladie de longue durée ou de perte d'emploi. Ce guide vous aidera à développer votre autosuffisance et à stocker des aliments dès aujourd'hui.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781440333538 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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