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Easy Statistics for Food Science with R
Easy Statistics for Food Science with R présente l'application des techniques statistiques afin d'aider les étudiants et les chercheurs qui travaillent dans le domaine des sciences alimentaires et de l'ingénierie alimentaire à choisir la technique statistique appropriée. Le livre se concentre sur l'utilisation de méthodes statistiques univariées et multivariées dans le domaine de la science alimentaire. Les techniques sont présentées sous une forme simplifiée sans s'appuyer sur des preuves mathématiques complexes.
Ce livre a été écrit pour aider les chercheurs de différents domaines à analyser leurs données et à prendre des décisions valables. Le développement de progiciels statistiques modernes rend l'analyse des données plus facile qu'auparavant. Le livre se concentre sur l'application des statistiques et des méthodes correctes pour l'analyse et l'interprétation des données. Le logiciel statistique R est utilisé tout au long du livre pour analyser les données.
⬤ Il contient de nombreux tutoriels étape par étape qui aident le lecteur à apprendre rapidement.
⬤ Il couvre la théorie et l'application des techniques statistiques.
⬤ Montre comment analyser les données à l'aide du logiciel R.
⬤ Fournit des scripts R pour tous les exemples et les figures.