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Charleston Recollections and Receipts
Cette collection de souvenirs et de reçus de Charleston provient de Rose P. Ravenel (1850-1943), fille d'un planteur huguenot, d'un marchand et d'un armateur, qui a tenu tout au long de sa vie des carnets contenant des histoires sur les basses terres de Caroline ainsi que des récits sur sa famille.
Au cours de sa vie, Ravenel a recueilli plus de deux cents reçus de dames de Charleston qu'elle connaissait. L'éditrice Elizabeth Ravenel Harrigan, petite-nièce de Rose P.
Ravenel, a rassemblé une sélection des carnets de son ancêtre pour recréer douze délicieux repas charlestoniens et capturer les souvenirs de Charleston avant et après la guerre civile. Des dessins de Ravenel et de son amie Lisa Huger Smith sont également inclus.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)