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Titre original :
Nutrition Support for the Critically Ill
Contenu du livre :
Ce texte fait le point sur les connaissances actuelles concernant les mécanismes de l'alimentation des personnes gravement malades et les rôles métaboliques et immunologiques que jouent les nutriments.
Des chapitres approfondis traitent de la malnutrition liée à la maladie, distincte de la sous-alimentation ou de la suralimentation, et de l'impact de l'alimentation dans l'une ou l'autre forme de malnutrition. Le moment approprié et les indications pour le soutien nutritionnel sont fournis ainsi que des techniques avancées pour améliorer la pratique.
Un large éventail de questions liées à la pratique interdisciplinaire est abordé. Utile pour une grande variété de praticiens, y compris les médecins des unités de soins intensifs, les hospitaliers et les médecins nutritionnistes, Nutrition Support of the Critically Ill fournit des conseils pratiques au chevet du patient et des recommandations simplifiées pour la pratique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783319371122 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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