Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour ses recettes végétariennes inspirantes, simples et de saison, ce qui le rend idéal pour les familles et les écoles, en particulier celles qui suivent une approche Waldorf. Cependant, certains utilisateurs critiquent la qualité de l'impression et trouvent certaines recettes peu attrayantes.
Avantages:⬤ Recettes inspirantes et réalisables, conçues pour les familles et les grands groupes
⬤ recettes saisonnières avec des suggestions uniques
⬤ excellent pour enseigner aux enfants une alimentation saine
⬤ inclut de belles images d'enfants appréciant la nourriture
⬤ utile pour les écoles Waldorf et l'enseignement à domicile.
Impression de mauvaise qualité avec des images granuleuses et floues ; certaines recettes peuvent ne pas plaire à tous les utilisateurs, car elles contiennent des ingrédients comme le chou et le tofu qui peuvent être rebutants.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Pumpkin Soup and Cherry Bread: A Steiner-Waldorf Kindergarten Cookbook
Contenu du livre :
Au jardin d'enfants Bonsai Steiner-Waldorf, les enfants nettoient volontiers leur assiette à chaque repas, même lorsqu'on leur sert des choux de Bruxelles ou du chou frisé. Les repas sont nutritifs, délicieux, végétariens et 100 % naturels.
Ce livre de cuisine magnifiquement illustré contient plus de 80 recettes saisonnières qui célèbrent la nature : de la soupe au feu de camp aux sucettes glacées à la fraise, des frites de rutabaga aux pâtes au chou frisé, et du gâteau aux pois verts à la focaccia aux cerises.
Vivre et manger de manière holistique, en accord avec le monde naturel, est au cœur de la philosophie de Bonsai. La nourriture fait partie du jeu et les repas sont amusants : les enfants cultivent des légumes et cherchent des herbes et des baies ; ils participent à l'épluchage, au découpage et à la cuisson des aliments ; la nourriture fait partie des jeux et des chansons, et elle est célébrée lors des fêtes saisonnières.
En plus d'offrir de nouvelles façons de servir une gamme de délicieux légumes, céréales et fruits, ce livre inspirant contient une foule de conseils pour développer votre propre culture alimentaire et encourager les enfants à apprécier une alimentation saine.
Les recettes sont entièrement adaptées à une famille de quatre personnes ou à une quarantaine d'enfants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781782502005 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 168 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
