Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Son of a Southern Chef » a reçu des critiques positives pour sa présentation dynamique, ses recettes délicieuses et faciles à suivre, et la personnalité inspirante de l'auteur. De nombreux utilisateurs sont enthousiastes à l'idée d'essayer les recettes, qui mélangent la cuisine traditionnelle du Sud avec des touches modernes. Cependant, certains utilisateurs se sont sentis déçus par certaines recettes de base et par la disponibilité des ingrédients, et ont exprimé le souhait d'avoir des idées plus innovantes.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et captivantes, faciles à suivre
⬤ une photographie et un design éclatants
⬤ un contenu culturellement riche
⬤ accessible aux débutants
⬤ la personnalité inspirante de l'auteur
⬤ des plats traditionnels revisités.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme basiques et pas aussi innovantes que prévu
⬤ certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver
⬤ un peu de perplexité concernant les promotions ou les prix.
(basé sur 112 avis de lecteurs)
Titre original :
Son of a Southern Chef: Cook with Soul
Contenu du livre :
Une bible de la cuisine soul inventive d'un double vainqueur de Chopped et de l'animateur de la toute première émission culinaire de Snapchat.
Des milliers de fans connaissent Lazarus Lynch pour sa sensibilité artistique audacieuse, son approche passionnante de la cuisine soul et son sens de la mode. Laz a toujours eu à l'esprit et dans les veines la cuisine du Sud et des Caraïbes ; sa mère est guyanaise, tandis que son père, originaire de l'Alabama, tenait un restaurant de cuisine soul populaire dans le Queens, connu pour ses plats réconfortants du Sud. Il a créé Son of a Southern Chef sur Instagram comme une lettre d'amour aux recettes familiales et à l'amour de la cuisine dont il a hérité.
Dans son premier livre de cuisine, Laz propose plus de 100 recettes avec de nouvelles interprétations de plats classiques tels que la purée d'igname au beurre brun et au fromage de chèvre, le gruau crémeux au cheddar aux crevettes et à la folie, et le pudding à la banane à la sauce Dulce de Leche. Rempli de photographies aux couleurs éclatantes, ce livre de cuisine mêle la mode, la gastronomie et la narration pour inciter les lecteurs à se mettre aux fourneaux. C'est un livre de cuisine du Sud comme vous n'en avez jamais vu.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525534174 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 288 |
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