Titre original :
Solubility of Polysaccharides
Contenu du livre :
Les sucres, dont le terme scientifique est saccharides, sont impliqués dans divers aspects de la vie des êtres humains, y compris le sens du goût, l'énergie pour la vie quotidienne, etc.
Le développement récent des polysaccharides, ainsi que les connaissances de base dans ce domaine, permettent de mieux comprendre leur rôle en tant que compléments sains. Ce livre passe en revue les principes de la solubilité et de la structure des polysaccharides, les méthodologies et les applications des polysaccharides.
Les chapitres de ce livre comprennent la relation entre la structure et la solubilité des polysaccharides, les recherches expérimentales et informatiques sur la solubilité des polysaccharides et les polysaccharides communs, qui peuvent aider les universitaires et les chercheurs en ce qui concerne la solubilité des polysaccharides, les méthodologies et les modifications.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789535136491 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 138 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
