
Ce document fait partie de la collection Organic Roots du ministère de l'agriculture des États-Unis.
Organic Roots est une collection historique du ministère de l'agriculture des États-Unis. La collection contient des publications relatives à l'agriculture biologique.
La collection contient des documents publiés avant 1942 (avant que les produits chimiques synthétiques ne soient largement utilisés) qui contiennent des informations et des données de pointe qui sont toujours très pertinentes pour l'agriculture d'aujourd'hui.