Snacks classiques faits maison : 70 versions maison de vos friandises de marque préférées

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine propose un voyage nostalgique à travers des en-cas populaires, permettant aux lecteurs de recréer des friandises bien-aimées de leur enfance en utilisant des ingrédients accessibles, bien que certaines recettes puissent nécessiter un équipement spécial. Bien que de nombreux critiques aient loué le goût et la qualité des recettes, ils ont exprimé des inquiétudes quant à la clarté et à la visibilité des recettes pour les daltoniens.

Avantages:

⬤ Des recettes amusantes et nostalgiques qui évoquent des souvenirs d'enfance.
⬤ De nombreuses recettes sont meilleures que les versions achetées en magasin en termes de goût et de qualité.
⬤ Des instructions accessibles et des conseils utiles pour les débutants.
⬤ Idéal pour les activités culinaires en famille.
⬤ Peut aider à éviter les conservateurs et les ingrédients artificiels que l'on trouve dans les snacks achetés dans le commerce.

Inconvénients:

⬤ Certaines recettes nécessitent un équipement spécialisé comme un batteur sur socle ou une sorbetière.
⬤ Un certain nombre d'évaluateurs ont trouvé que les instructions des recettes n'étaient pas claires ou difficiles à suivre.
⬤ Absence de photos pour la plupart des recettes, ce qui rend difficile la visualisation du produit final.
⬤ Le texte rose utilisé dans les recettes est difficile à lire pour les personnes atteintes de daltonisme.

(basé sur 73 avis de lecteurs)

Titre original :

Classic Snacks Made from Scratch: 70 Homemade Versions of Your Favorite Brand-Name Treats

Contenu du livre :

"Le livre de Barber est un chef-d'œuvre de rétro-ingénierie. "--SeriousEats.

com VOS TRAITES FAVORABLES... DE VOTRE CUISINE Un cupcake au chocolat fourré à la crème pour le dessert. Du pop-corn au caramel en regardant un film.

Un sandwich à la crème glacée par une chaude journée d'été. Qu'y a-t-il de mieux que de se laisser aller à ses plaisirs coupables préférés ? Avoir le plaisir et la satisfaction de les préparer soi-même avec des ingrédients entièrement naturels pour qu'ils soient encore plus délicieux que les produits originaux de marque.

Ce livre reproduit fidèlement des en-cas bien-aimés et des classiques nostalgiques des distributeurs automatiques, comme : Beurre de beurre(R) - Doritos(R) au fromage Nacho - Funyuns(R) - Barres Klondike(R) - Crackers aux animaux - Glaces(R) - Sour Patch(TM) Kids - Pop Tarts(R) à la cannelle Ne serait-ce pas bien si la malbouffe n'était pas remplie de malbouffe ? Ce livre répond à ce dilemme en proposant des recettes de délicieuses gâteries sans agent de conservation, faites avec les bons vieux ingrédients : farine, sucre et beurre. Avec 70 recettes salées et sucrées succulentes et des photos en couleur qui mettent l'eau à la bouche, ce livre.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781612431215
• Auteur : Casey Barber
• Éditeur : Ulysses Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché