Smokin' and Grillin' with Aaron Brown : Plus de 100 recettes spectaculaires pour cuisiner en plein air

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine d'Aaron Brown a reçu des critiques extrêmement positives de la part des utilisateurs qui apprécient ses recettes faciles à suivre et la variété des options de grillades. De nombreux utilisateurs se sentent inspirés par son style de cuisine, tandis que certains ont exprimé le souhait que les photographies du livre soient plus attrayantes sur le plan visuel.

Avantages:

Le livre contient un large éventail de recettes faciles et directes qui conviennent aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. De nombreux utilisateurs ont salué le style accessible de l'auteur et ses instructions détaillées, qui facilitent la préparation de plats impressionnants. Ils ont également apprécié les options de personnalisation des recettes et le solide format cartonné du livre.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont noté que la qualité des photographies du livre ne rendait pas justice aux recettes, ce qui rendait les plats moins attrayants. En outre, quelques personnes ont souhaité avoir plus de suggestions pour modifier et améliorer les recettes.

(basé sur 48 avis de lecteurs)

Titre original :

Smokin' and Grillin' with Aaron Brown: More Than 100 Spectacular Recipes for Cooking Outdoors

Contenu du livre :

Sortez de l'ornière des grillades et découvrez un monde de nouvelles possibilités, vaste, coloré et fantastiquement aromatisé.

Y a-t-il un type de cuisine qui s'enlise davantage dans une routine répétitive que les grillades ? Si vous avez toujours voulu élever vos grillades au-delà du défilé sans fin des hamburgers, hot-dogs et steaks, Smokin' and Grillin' with Aaron Brown est le livre de cuisine qu'il vous faut pour ce voyage. L'auteur Aaron "AB" Brown est le guide idéal, tout comme il l'est devenu pour ses quatre millions de fans en ligne dans le monde entier.

AB propose dans ce livre magnifiquement photographié plus de 75 recettes de grillades et 25 recettes de fumage - y compris toutes sortes de plats principaux à base de viande et de légumes, ainsi que des chapitres spéciaux sur les sauces, les accompagnements et les desserts - qui s'inspirent des traditions du Sud, cajun et afro-américaines et rendent les grillades de la semaine et du week-end plus excitantes et plus riches en variété que vous ne l'avez jamais connu.

Devenez le héros de votre foyer et le champion de la cuisine en plein air de votre quartier avec des recettes telles que :

⬤  Brochettes de poulet Bang Bang.

⬤  Tacos de bœuf grillé.

⬤  Fins brûlées de poitrine de porc.

⬤  Saumon grillé au sucre brun.

⬤  Ailes de poulet à la jamaïcaine.

⬤  Purée de pommes de terre fumée à la mode du Sud.

⬤  Haricots au four grillés au bacon et au bourbon.

⬤  Shortcake à l'ananas grillé.

Les millions de fans en ligne d'AB adorent le regarder faire des grillades et écouter ses règles pour une cuisine experte sur le feu. Mais AB n'a jamais révélé ses recettes secrètes, ni ses meilleurs conseils, trucs et astuces, jusqu'à présent - dans les pages de ce livre délicieusement créatif. Il s'agit d'une cuisine de plein air à la fois rustique et réconfortante, mais aussi nouvelle et aventureuse.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780760389188
• Auteur : Aaron Brown
• Éditeur : Harvard Common Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2024
• Nombre de pages : 208