Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses recettes bien organisées et délicieuses qui s'adressent aux bébés et à toute la famille, assurant une transition en douceur entre les purées et les repas pour adultes. Il offre des informations précieuses sur les pratiques d'alimentation des bébés et encourage à manger de façon aventureuse.
Avantages:Des recettes bien organisées et délicieuses pour tous les membres de la famille, y compris les bébés. Couvre toute une série d'étapes, des purées aux aliments pour adultes. Fournit des conseils pour modifier les recettes en fonction de l'âge. Des saveurs ethniques créatives et intéressantes. Donne confiance aux parents dans l'alimentation de leurs bébés.
Inconvénients:Aucun inconvénient potentiel du livre n'a été signalé.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Smart Baby Cookbook - Boost your baby's immunity and brain development
Contenu du livre :
Lorsque le fils de Lauren Cheney, chef cuisinier, est né prématurément à 32 semaines avec un trouble immunitaire rare et permanent, on lui a annoncé qu'il souffrait d'une maladie auto-immune, la lymphangiectasie pulmonaire, et qu'il n'avait que 5 % de chances de survivre. S'il survivait, il était probable qu'il souffrirait de troubles cognitifs et mentaux et qu'il passerait la majeure partie de son temps à l'hôpital. Lauren s'est sentie impuissante, mais lorsqu'Oscar a atteint l'âge de six mois, elle s'est lancée dans des recherches sur ce qu'elle connaissait le mieux : l'alimentation. En recueillant les conseils des nombreux médecins de son fils et des spécialistes de l'immunité du pays, et en lisant les dernières recherches sur la nutrition pour la santé immunitaire et cérébrale des nourrissons, Lauren a élaboré un plan alimentaire et des recettes qui, elle l'espérait, renforceraient le système immunitaire d'Oscar et le rendraient plus fort.
Smart Baby Cookbook est le résultat des recherches de Lauren sur la façon dont le cerveau et le système immunitaire peuvent être stimulés par l'alimentation. Le livre contient des plans de repas organisés en fonction de la croissance, de l'âge et des stades de développement du bébé, des informations scientifiques sur les aliments intelligents et leurs effets sur l'immunité et les fonctions cognitives, ainsi que des recettes conçues pour offrir une valeur nutritive maximale. Les recettes comprennent de nombreux plats familiaux revisités (tels que les bâtonnets de poisson et le poulet au citron) et présentent les versions adulte et enfant d'un même plat. Combinées à un temps de préparation réduit, les recettes adaptées aux adultes et aux enfants permettent de passer moins de temps dans la cuisine, ce qui rend les repas nutritifs faciles et accessibles pour les familles occupées et soucieuses de leur budget.
Divisé en chapitres, Lauren vous présente des recettes adaptées aux premiers goûts et aux purées, ainsi que des recettes pour les enfants de 6 à 9 mois, de 9 à 12 mois et les tout-petits. Le livre comprend également des plans de repas pour vous aider à démarrer. Alors, commencez le sevrage de votre bébé avec la ratatouille rôtie et la recette très attendue de Lauren pour "Une bonne nuit de sommeil".
Préparez un délicieux porridge aux poires et une tarte sans croûte Five-A-Day entre 6 et 9 mois.
Préparez des galettes de poisson aux herbes et au citron avec une sauce à l'avocat et aux agrumes et des brochettes au yaourt et aux myrtilles entre 9 et 12 mois.
Une fois que votre enfant aura atteint l'âge de la puberté, vous pourrez cuisiner une carbonara cuite au four avec une touche de fantaisie et des saucisses et de la purée de pommes de terre meilleures pour la santé.
Smart Baby Cookbook est le guide pratique dont tous les parents ont besoin pour bien nourrir leurs jeunes enfants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781760634445 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Boost your baby's immunity and brain development |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 176 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
