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Titre original :
Slow Down and Grow Something: The Urban Grower's Recipe for the Good Life
Contenu du livre :
Les arrière-cours, les toits, les cours et les balcons se couvrent d'herbes aromatiques, se gonflent de fruits et éclatent de légumes dans nos paysages urbains. Lentement mais sûrement, les gens découvrent les joies du jardinage et le mode de vie plus détendu qu'il apporte.
Si le cycle de 24 heures des médias sociaux et le rythme rapide de la semaine de travail ternissent votre éclat, Slow Down and Grow Something est votre porte d'entrée dans le monde complètement addictif de la culture urbaine, où vous pouvez empocher une tranche de vie campagnarde en ville, ne serait-ce que pour quelques minutes par jour. Cultiver sa propre menthe pour un mojito ou sa rhubarbe pour faire de la confiture, ce n'est pas seulement produire de la nourriture, même si c'est gratifiant. C'est un antidote à la quête incessante du « tout faire ». Peu importe la taille de votre espace ou vos compétences, le jardin est un endroit pour tout le monde.
L'horticulteur expert Byron Smith a créé des oasis alimentaires urbaines même dans les plus petites parcelles et, dans ce livre, Byron et sa partenaire Tess Robinson vous donnent le savoir-faire pour cultiver vos ingrédients préférés, ainsi que des recettes étonnantes pour tirer le meilleur parti de votre récolte, du gâteau au citron, à la courgette et au romarin aux tartes à la pomme de terre, à la sauge et au pecorino, en passant par le smoothie au concombre et au gingembre et les crêpes anglaises aux épinards et à la ciboulette. Alors, glissez ce livre sous votre bras et prenez un verre - c'est maintenant qu'il faut ralentir et cultiver. La belle vie vous attend.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781760525927 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 240 |
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