Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu des critiques largement positives, les utilisateurs faisant l'éloge de sa belle présentation, de ses recettes faciles à suivre et des alternatives saines aux plats classiques. Toutefois, certaines critiques ont exprimé leur déception quant à l'absence de recettes traditionnelles « skinny southern » et à l'absence d'informations nutritionnelles pour les plats.
Avantages:Joliment présentées avec des motifs floraux et de nombreuses illustrations, les recettes sont pratiques et faciles à réaliser, encouragent une alimentation saine et conviennent aux cuisiniers novices. De nombreux utilisateurs indiquent que les recettes sont délicieuses et satisfaisantes, avec une variété d'options pour les repas et les desserts.
Inconvénients:Certains utilisateurs estiment qu'il n'y a pas assez de recettes traditionnelles « skinny southern » et critiquent l'absence de données nutritionnelles pour les plats. Quelques commentaires mentionnent des difficultés à naviguer dans le livre de cuisine en format numérique, ainsi que des problèmes de taille de police qui rendent la lecture difficile.
(basé sur 34 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Le Sud ? Vous avez bien entendu. Les recettes de ce livre de cuisine ne se contentent pas d'alléger la cuisine du Sud - elles offrent également des options sans gluten et paléo. C'est la cuisine du Sud que vous connaissez et aimez, dans toute sa splendeur.
Avec 90 entrées classiques du Sud réinventées, comme le poulet aux truffes et au romarin, ou l'agneau grillé à la sauce aux oignons doux.
Laissez-vous tenter par la vinaigrette aux agrumes.
Goûtez au gumbo aux fruits de mer, à la salade de quinoa ou à la courge spaghetti à l'huile de truffe aux noix de pécan et aux herbes. Vous ne le regretterez pas. Chef privée et lauréate d'un Emmy Award, Lara Lyn Carter est considérée comme l'autorité de la Géorgie en matière de réception dans le Sud. Elle s'est convertie à la cuisine saine et propre et partage sa vaste expérience et son éventail de recettes sudistes saines dans ce livre de cuisine révolutionnaire, un ajout inestimable à toute cuisine soucieuse de sa santé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641701082 |
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| Reliure : | Relié |
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