Simple Country Living : Techniques, recettes et sagesse pour le jardin, la cuisine et au-delà

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre, salué par de nombreux lecteurs, est un guide magnifique et instructif pour les débutants et les personnes expérimentées qui s'intéressent au jardinage, à la conservation et à la vie simple à la campagne. Il associe des conseils pratiques à un contenu inspirant et à de belles photographies, ce qui en fait un ouvrage agréable à lire et une ressource utile pour l'agriculture familiale.

Avantages:

Ce livre contient des conseils pratiques et utiles, de belles photographies et d'excellentes recettes. Les lecteurs apprécient sa lisibilité, l'inclusion d'activités familiales et les messages d'inspiration et de motivation sur la vie intentionnelle. Il constitue une référence précieuse pour le jardinage et la vie simple, adaptée à différents niveaux de compétence.

Inconvénients:

Certains lecteurs peuvent avoir l'impression que le livre s'adresse davantage aux personnes vivant en milieu rural, ce qui le rend potentiellement moins applicable aux citadins. D'autres souhaiteront peut-être des techniques plus avancées ou des sujets plus vastes qui ne sont pas abordés en détail.

(basé sur 91 avis de lecteurs)

Titre original :

Simple Country Living: Techniques, Recipes, and Wisdom for the Garden, Kitchen, and Beyond

Contenu du livre :

Le site web de l'Institut de recherche sur la santé et la sécurité au travail (IRSST) a été créé pour répondre à la demande intérieure d'une vie plus simple : planter des jardins généreux, conserver les produits frais de saison, fabriquer ses propres produits de nettoyage naturels, et plus encore.

Rejoignez Annette Thurmon, homesteader et fondatrice d'Azure Farm, pour vous connecter avec la nature à un niveau plus profond. Dans Simple Country Living, vous trouverez un échantillon de techniques d'agriculture familiale qui peuvent être mises en œuvre quel que soit l'endroit où vous vivez. Des recettes, des conseils, des astuces et des activités familiales vous aideront à réduire les déchets, à économiser de l'argent et à acquérir de nouvelles compétences.

⬤ La maison naturelle et inspirée par la nature :Créez des traditions familiales autour de la nature, y compris la cueillette des fraises et des pommes, la teinture naturelle des œufs, la fabrication d'ornements en pâte à sel, et la décoration de votre maison avec des éléments naturels, ainsi que quelques recettes ! Fabriquez des sprays nettoyants, réduisez le gaspillage alimentaire, apprenez des astuces pour une lessive et une salle de bain autosuffisantes, et partagez la récolte avec des cadeaux et des rassemblements inspirés par la nature.

⬤ Cultiver un jardin :Maîtrisez les éléments essentiels d'un jardin sain, y compris la santé du sol, l'aménagement du jardin, les plates-bandes surélevées, le choix des semences, les dates de gel, la rotation des cultures, le compagnonnage, les éléments essentiels du compost et les moyens d'impliquer toute la famille dans le jardin.

⬤ Que planter dans votre jardin :Décidez ce que vous voulez cultiver en fonction de votre climat et de vos préférences, déterminez la quantité à planter et jardinez au fil des saisons. Allez plus loin avec des vergers familiaux ou des parcelles de baies, et explorez les avantages de la lutte naturelle contre les parasites, des serres et des animaux dans le jardin. Des activités familiales inspirées par le jardin sont également proposées.

⬤ Préserver la récolte : Apprenez tout ce qu'il faut pour mettre en conserve, congeler, déshydrater et conserver les graines, y compris de nombreuses recettes, de la salsa aux pâtes à tartiner. Faites participer toute la famille et créez des souvenirs ensemble.

⬤ Maîtriser la cuisine familiale : Adoptez la cuisine du jardin à la table avec des recettes de saison. Apprenez à remplir un garde-manger familial résistant et trouvez une sélection de recettes éprouvées que toute la famille adorera (et qu'elle adorera cuisiner !).

Quel que soit l'endroit où vous vivez ou les compétences que vous possédez déjà, la vie simple à la campagne peut être plus qu'un état d'esprit. Commencez à cultiver davantage, à cuisiner davantage et à vivre au rythme de la nature.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780760385401
• Auteur : Annette Thurmon
• Éditeur : Cool Springs Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2024
• Nombre de pages : 208