Simple Beautiful Food : Recettes et riffs pour la cuisine de tous les jours [Livre de cuisine].

Avis des lecteurs

Résumé:

Les critiques concernant « Simple Beautiful Food » d'Amanda Frederickson sont extrêmement positives, soulignant son accessibilité pour les cuisiniers novices, la beauté de sa présentation et le caractère délicieux de ses recettes. Les utilisateurs apprécient les instructions simples, les listes de courses utiles et les superbes illustrations qui accompagnent chaque recette. Cependant, certains utilisateurs ont noté des problèmes avec les listes d'ingrédients dont les quantités ne sont pas clairement indiquées, ce qui complique les courses.

Avantages:

⬤ Accessible aux cuisiniers débutants grâce à des instructions claires et à une liste de courses utile.
⬤ Une présentation magnifique avec de belles photographies.
⬤ Les recettes sont simples mais délicieuses et peuvent être réalisées avec des ingrédients courants.
⬤ Le format permet une certaine flexibilité et une marge d'erreur, ce qui rend la cuisine amusante et moins intimidante.

Inconvénients:

⬤ Les listes d'ingrédients n'indiquent pas clairement les quantités séparément, ce qui rend les courses moins simples.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que la couleur de la police était difficile à lire dans certaines conditions d'éclairage.
⬤ Une préférence personnelle a été exprimée en faveur d'une narration ou d'un contexte plus étoffé pour chaque recette.

(basé sur 59 avis de lecteurs)

Titre original :

Simple Beautiful Food: Recipes and Riffs for Everyday Cooking [A Cookbook]

Contenu du livre :

Inspirez-vous pour préparer des plats délicieux tous les jours de la semaine avec ce livre de cuisine ludique et inventif proposant 100 recettes de la créatrice de la série "Fridge Foraging" d'Instagram, ndlr.

Vous ne savez pas quoi cuisiner ? Ce livre magnifique et engageant regorge de recettes savoureuses et faciles à réaliser pour s'inspirer de repas rapides dès maintenant.

Amanda Frederickson, qui a popularisé la série "Fridge Foraging" sur Instagram, vous propose une image et une recette sur chaque page, ainsi que des recettes de type "choisissez votre propre aventure" où un ingrédient est utilisé de différentes manières. Son lookbook vous montre comment préparer des bouchées pour le petit-déjeuner comme des œufs au four dans des coupes de prosciutto, des déjeuners de travail comme des wraps au saumon et à l'avocat Nori, et des dîners rapides comme des tacos aux crevettes avec de la salsa aux tomatilles rôties.

Grâce à une conception intelligente et lumineuse, ainsi qu'à des conseils de stylisme culinaire, Simple Beautiful Food vous apprend à réaliser vos (nouvelles) recettes préférées à chaque fois que l'envie vous en prend.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781984857347
• Auteur : Amanda Frederickson
• Éditeur : Ten Speed Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 240