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Smelling to Survive - The Amazing World of Our Sense of Smell
L'odorat est sans doute le sens le moins bien compris, mais il a toujours été une composante essentielle de l'expérience humaine et de celle de toutes les créatures vivantes.
Depuis des millions d'années, les plantes et les animaux l'utilisent pour avertir, attirer, identifier, naviguer et même induire en erreur. Smelling to Survive explique certains de ces processus fascinants et explore comment le passé aurait pu avoir une odeur très différente de celle de nos ancêtres, et comment les technologies futures modifieront encore le monde des odeurs.
Le scientifique Bill S. Hansson raconte des histoires étonnantes issues de la recherche olfactive : du plant de tabac qui dégage une odeur d'alarme aux moustiques qui apprécient l'odeur des pieds en sueur, en passant par les lys qui imitent le parfum d'un cheval mort. Hansson explique pourquoi les scientifiques s'intéressent à l'odeur qui entoure les adolescents et comment le changement climatique affecte l'odeur de notre environnement. Il décrit des voyages de recherche sur l'île Christmas, où des crabes au nez particulièrement fin cassent des noix de coco sur la plage, et décrit des études qui révèlent comment les pingouins reconnaissent leur partenaire à leur odeur.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)