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Titre original :
Nutritional Sciences: From Fundamentals to Food
Contenu du livre :
Une science claire et actualisée + des applications convaincantes = un programme d'apprentissage équilibré.
Développez une compréhension claire des concepts fondamentaux de la nutrition avec NUTRITIONAL SCIENCES : DES FONDAMENTAUX À L'ALIMENTATION, 4e édition. Maintenant mise à jour avec les Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 et les dernières découvertes dans le domaine, cette ressource éprouvée explique clairement les principes scientifiques qui sous-tendent la nutrition tout en incorporant des applications pertinentes pour votre vie quotidienne.
Soutenu par une conception visuelle impressionnante, des études de cas attrayantes et des ressources numériques interactives, NUTRITIONAL SCIENCES offre un programme d'apprentissage unique et équilibré.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780357730539 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 768 |
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