Titre original :
Digital Sensory Science: Applications in New Product Development
Contenu du livre :
La science sensorielle numérique : Applications dans le développement de nouveaux produits offre une vue d'ensemble de la science sensorielle numérique - un domaine largement défini comme l'utilisation de la technologie pour capturer ou modéliser la perception sensorielle humaine.
Les sections fournissent une formation aux professionnels des sciences sensorielles, discutent des méthodes pour recruter et former au mieux les panels sensoriels, couvrent des suggestions pour la saisie et l'analyse des données, fournissent une vue d'ensemble des instruments des sciences sensorielles et font le point sur l'utilisation et la pertinence de la réalité virtuelle et augmentée pour capturer la perception sensorielle. Ce livre offre des conseils pratiques aux chercheurs et aux praticiens des sciences sensorielles et de la consommation.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780323952255 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 308 |
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