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Schillingsburg: Chapter 2
Au moment où nous avons fini les huîtres, Amber est apparue avec deux autres chopes givrées de Dixie Draft. Dolph n'a cessé de me poser des questions pendant que nous mangions les huîtres.
J'ai répondu à la plupart d'entre elles, mais j'en ai évité quelques-unes en lui posant une question en retour. Je voulais éviter toute question concernant le sexe, la religion ou la politique, pour l'instant. Je pensais que nous aborderions tout cela bien assez tôt.
J'ai noté que Dolph prenait soin de faire de même.
Nous avons fini par parler principalement de ses affaires et de la société que je construisais. Amber est arrivée, accompagnée d'un autre serveur, qu'elle a appelé Andre', qui portait un grand plateau chargé de deux assiettes, d'un grand plat de service couvert et d'une miche de pain français chaude et beurrée.
Amber a disposé les assiettes et découvert le plat de service, et un arôme des plus délicieux a envahi mes narines. J'ai vu une pile de pâtes aux cheveux d'ange dans une sauce Alfredo crémeuse, garnie de grosses crevettes dodues, d'huîtres juteuses et de succulentes queues d'écrevisses. Amber en a versé de généreuses portions dans nos assiettes et a râpé du fromage romano frais sur le dessus.
Elle nous a demandé si nous avions besoin d'autre chose. Je l'ai remerciée et Dolph lui a dit que ce serait tout. Andre' et elle ont retiré le plateau et sont partis.
Dolph a découvert le pain chaud beurré et en a déchiré deux gros morceaux, qu'il a placés dans chaque assiette. J'ai baissé la tête et j'ai fait une petite prière silencieuse.
Lorsque j'ai ouvert les yeux et fait le signe de croix, Dolph a fait de même. Nous nous sommes mis à table. J'ai eu l'impression de mourir et d'aller au paradis.
J'ai dit : "Dolph, c'est fabuleux, ton chef est un génie".
Il a souri, m'a remerciée et nous avons terminé notre repas en bavardant. Amber et Andre' sont réapparus et, une fois qu'ils ont débarrassé la table, Dolph et moi avons continué à bavarder. Peu après, Amber est revenue avec deux tasses fumantes de café au lait et une grande soucoupe de pudding au rhum, ainsi que deux cuillères.
Je n'étais pas sûre de pouvoir manger une bouchée de plus jusqu'à ce que Dolph prenne une cuillère, la trempe dans le pudding au pain et me l'offre. Je l'ai regardé dans les yeux, j'ai ouvert la bouche.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)