Scandinavian Gatherings : Un livre de cuisine chaleureux pour des célébrations tout au long de l'année

Scandinavian Gatherings : Du fika de l'après-midi au souper de la veille de Noël : 70 recettes simples pour un Hy Gge tout au long de l'année (Melissa Bahen)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est un grand classique de la cuisine et de l'artisanat scandinaves, salué pour ses recettes authentiques et sa conception attrayante. Il apporte un sentiment de chaleur culturelle et convient aux lecteurs qui recherchent un style de vie discret, à la ferme. Les utilisateurs expriment leur satisfaction quant à la capacité du livre à inspirer des rassemblements festifs et à stimuler la créativité dans la cuisine.

Avantages:

⬤ Une grande variété de recettes scandinaves authentiques
⬤ joliment conçues et agréables à lire
⬤ émotionnellement engageantes avec un sentiment de chaleur culturelle
⬤ comprend des travaux manuels faciles à exécuter
⬤ idéal pour les réunions de famille et les occasions festives
⬤ bien reçu comme cadeau.

Inconvénients:

Certains lecteurs peuvent trouver certaines recettes ou certains travaux manuels trop simplistes ou pas assez stimulants.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Scandinavian Gatherings: From Afternoon Fika to Christmas Eve Supper: 70 Simple Recipes for Year-Round Hy Gge

Contenu du livre :

Profitez des vacances à la manière scandinave avec des plats de saison et de l'artisanat adaptés à la famille ! Que vous soyez fan du style scandinave moderne et fantaisiste ou que vous ayez vous-même des origines scandinaves, vous adorerez ce manuel hygge qui vous permettra de créer des célébrations chaleureuses avec votre famille et vos amis. Organisé autour de festivités saisonnières telles que le Lucia Day et le dîner de la veille de Noël, ainsi que de rassemblements quotidiens tels que le Fika de l'après-midi, ce livre comprend des recettes simples, des décorations faites à la main et des conseils pour recevoir.

La créatrice du site web populaire Lulu The Baker propose ici des recettes traditionnelles à partir d'ingrédients faciles à trouver. Réchauffez votre maison avec des friandises sucrées telles que les brioches Lucia, les anneaux de noix de pécan à l'érable de maman et le chocolat chaud avec des guimauves maison à la cardamome, ainsi qu'avec des plats salés tels que les boulettes de viande suédoises avec sauce et le saumon poché avec sauce à l'aneth. Apportez chez vous les saveurs et les traditions de la Norvège, de la Suède, du Danemark et de la Finlande, une région régulièrement citée comme l'endroit le plus heureux du monde ! Ce livre est à la fois un magnifique livre de salon et un livre de cuisine, et il constitue un merveilleux cadeau.

Les rassemblements comprennent : Brunch nordique.

Thé en forêt. Festin de la Saint-Jean.

Fika de l'après-midi. Célébration estivale des fruits de mer. Dîner du patrimoine.

Journée de la Lucie. Échange de biscuits de Noël. Souper de la veille de Noël.

Gâteries d'anniversaire.