Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 4 votes.
Titre original :
Egyptian Flavors: 50 Recipes
Contenu du livre :
Les délices de la cuisine égyptienne pleine de saveurs prennent vie dans ce livre-cadeau magnifiquement illustré, mettant les recettes quintessentielles du Moyen-Orient à la portée de tous les cuisiniers.
La cuisine égyptienne est l'une des traditions alimentaires les plus anciennes et pourtant les moins connues au monde. Ce charmant recueil de recettes au format de poche est l'introduction parfaite à la cuisine égyptienne. Des entrées classiques et des plats de petit-déjeuner comme les ta'miya (falafels) et les fuul medammis (fèves cuites lentement), aux plats principaux bien appréciés comme les feuilles de chou farcies (mahshi cromb), en passant par l'appétissant pudding aux amandes et les boules de beignets trempées dans le sirop, Egyptian Flavors vous emmène à la découverte de cette cuisine unique et délicieuse.
La célèbre chef Dyna Eldaief propose 50 recettes faciles à suivre, riches en légumes, légumineuses et viandes qui sont au cœur de la cuisine égyptienne, évoquant le pays du Nil baigné de soleil et invitant les experts comme les novices à apporter de nouvelles saveurs passionnantes dans leur cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789774169274 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 160 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
