Note :

Ce livre est très apprécié en tant que ressource complète et divertissante pour les personnes qui commencent à adopter un mode de vie sans gluten, en particulier celles qui souffrent de la maladie cœliaque. De nombreux lecteurs l'ont trouvé instructif, facile à lire et rempli de conseils pratiques, de recettes et de soutien. Cependant, certains critiques ont souligné que ce livre ne fournissait pas beaucoup d'informations nouvelles pour les personnes déjà familiarisées avec les régimes sans gluten et qu'il pouvait être trop détaillé ou trop long.
Avantages:Style d'écriture informatif et divertissant, conseils pratiques pour vivre sans gluten, recettes utiles, bénéfique pour les nouveaux adeptes du régime sans gluten, structure bien organisée qui permet de se référer facilement, et une mine d'informations sur la maladie cœliaque.
Inconvénients:Peut ne pas offrir de nouvelles perspectives aux personnes expérimentées dans le domaine de l'absence de gluten, certaines sections sont jugées trop longues ou trop détaillées, et l'ouvrage se concentre principalement sur le blé sans aborder d'autres allergènes tels que le maïs ou les pommes de terre.
(basé sur 32 avis de lecteurs)
Wheat-Free, Worry-Free: The Art of Happy, Healthy Gluten-Free Living
Un guide pratique et complet pour vivre un mode de vie sans blé et sans gluten.
Il cherche à répondre aux nombreuses questions que se posent les personnes qui suivent un tel régime. Il vise également à dissiper la peur de l'alimentation, à enseigner et à encourager les personnes à aborder le mode de vie sans blé ou sans gluten de manière optimiste mais réaliste.