Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre « San Antonio Cooks » est très apprécié pour sa belle présentation, ses recettes de qualité et son récit captivant sur la scène gastronomique de San Antonio. Les critiques apprécient les recettes uniques et le design attrayant du livre, ce qui en fait un excellent cadeau ou un complément à une table basse. Cependant, certains utilisateurs ont mentionné que toutes les recettes n'étaient pas attrayantes, et que certaines étaient considérées comme compliquées pour des cuisiniers moyens.
Avantages:⬤ Belle présentation
⬤ bien écrit avec des recettes uniques
⬤ facile à suivre
⬤ met en valeur la tradition culinaire de San Antonio
⬤ informations générales intéressantes
⬤ idéal pour les cadeaux
⬤ adapté aux touristes et aux locaux
⬤ excellent style culinaire et photographie.
⬤ Certaines recettes sont compliquées
⬤ toutes les recettes ne plaisent pas à tous les critiques
⬤ certains plats emblématiques des restaurants ne sont pas inclus.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
San Antonio Cooks: Favorite Recipes from Local Chefs and Restaurants
Contenu du livre :
Grâce à son climat chaud toute l'année, à son architecture historique charmante, à sa diversité ethnique et à l'amabilité de ses habitants, San Antonio est un havre culinaire dynamique et émergent qui a dépassé sa réputation de ragoûts épicés et de tortillas de maïs.
Des taquerias familiales aux fumoirs de haut niveau, en passant par les bistrots dirigés par des chefs novateurs et les grands restaurants, découvrez les meilleurs plats, boissons et cultures de la ville en un seul endroit. San Antonio Cooks présente aux cuisiniers amateurs plus de 80 recettes emblématiques des meilleurs chefs et restaurants de la ville. Pain de maïs du Sud ? Oui. De la poitrine de bœuf braisée lentement avec du gruau au cheddar blanc ? Oui. Un sorbet rafraîchissant à la pastèque et à la fleur de sureau ? C'est certain. Qu'il s'agisse de maïs mexicain, de jarret de bœuf barbacoa, de dumplings asiatiques ou de tarte à la crème au chocolat et à la banane, San Antonio Cooks propose des recettes variées qui satisferont toutes les envies.
Si ce livre de cuisine place San Antonio sur une carte culinaire, il ne fait que confirmer ce que les habitants savent depuis toujours : manger à San Antonio n'a jamais été aussi bon.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781773271798 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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