Sam le cuisinier : Recettes avec des restes intentionnels

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine « Recipes With Intentional Leftovers » de Sam the Cooking Guy a reçu des critiques positives pour ses recettes faciles à suivre et ses idées créatives pour utiliser les restes, ce qui en a fait l'un des favoris des fans de sa chaîne YouTube. Le livre est réputé pour son humour, ses photographies attrayantes et sa présentation pratique. Cependant, certains critiques l'ont trouvé moins parfait en raison du rendement potentiellement faible de certaines recettes et du désir d'une plus grande variété.

Avantages:

Recettes faciles et reproductibles, présentation claire, style humoristique, utile pour cuisiner plusieurs repas à partir d'un même plat, photos attrayantes, convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés.

Inconvénients:

Certaines recettes donnent moins de restes que prévu, préférence pour des recettes plus créatives plutôt que basiques, complexité de certaines recettes par rapport aux restes.

(basé sur 247 avis de lecteurs)

Titre original :

Sam the Cooking Guy: Recipes with Intentional Leftovers

Contenu du livre :

Dites adieu au pain de viande de la quatrième nuit et aux contenants identiques de cuisses de poulet tragiquement "préparées pour le repas". Le restaurateur et sensationnel youtubeur Sam the Cooking Guy est là pour nous sauver des restes médiocres.

Avec 20 plats principaux à cuisiner en vrac, chacun mettant en vedette une protéine principale, avec des repas complémentaires correspondants qui bénéficient tous du travail que vous avez déjà fait, Sam s'assure que vous ne vous ennuierez plus jamais dans la cuisine Les recettes de Sam sont simples et rapides, mais jamais lassantes. Votre pain de viande mexicain du dimanche peut se transformer en tacos du mardi soir ou en Sloppy Joes du jeudi.

Le poulet rôti du lundi devient le poulet thaïlandais au curry du mercredi ou les taquitos au four du vendredi. "Aw man, encore des travers de porc braisés à la bière ? "Non : Les pâtés impériaux aux côtes courtes " La personnalité authentique et engageante de Sam, ainsi que les photographies aux couleurs éclatantes, font de ce livre une véritable bouée de sauvetage pour les personnes occupées qui cherchent des dîners dont elles peuvent enfin se réjouir.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781682686027
• Auteur : Sam Zien
• Éditeur : Countryman Pr
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 256