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Santiago de Compostela, Spain: The Cathedral, The Camino de Santiago, Travel Guide
Saint-Jacques-de-Compostelle, Espagne. La cathédrale, le Camino de Santiago, le guide de voyage.
Avec son magnifique centre historique, ses rues de granit pleines d'ambiance et sa fabuleuse cathédrale romane-baroque, Saint-Jacques-de-Compostelle est bien plus que le lieu de pèlerinage le plus célèbre d'Europe. Depuis l'époque médiévale, Saint-Jacques est une ville sainte, et son lieu de culte central, l'imposante cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle, aurait été construite sur la tombe de l'apôtre Jacques. Qu'elle soit vraie ou non, cette histoire suffit à encourager des milliers de personnes de toutes les nations et de toutes les croyances à parcourir à pied, à vélo ou à cheval des centaines de kilomètres sur le chemin de Saint-Jacques, également appelé "Camino de Santiago" (Chemin de Saint-Jacques).
Chaque année, l'objectif et l'ambition de plus de 250 000 pèlerins est d'atteindre la Plaza do Obradoiro.
La place principale de la ville est entourée de magnifiques bâtiments, dont l'élégant Pazo de Raxoi (palais de Raxoi, aujourd'hui hôtel de ville) du XVIIIe siècle, et l'Hostal dos Reis Cat licos. Fondé en 1492 comme hospice pour les pèlerins, c'est aujourd'hui un parador 5 étoiles (hôtel de luxe dans un bâtiment historique reconverti).
La place d'honneur revient toutefois aux majestueuses tours jumelles de la cathédrale magique, chef-d'œuvre époustouflant de l'architecture baroque. Mais si les délices de la ville commencent avec cet édifice inspirant, ils ne s'arrêtent certainement pas là. La vieille ville regorge de rues étroites et sinueuses, bordées de bâtiments historiques dans lesquels il fait bon se promener.
Siège de l'université de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis le début du XVIe siècle, la ville compte une importante population étudiante et une vie nocturne animée qui se prolonge souvent jusqu'au petit matin. La région de Galice est également réputée pour ses fruits de mer, et il y a d'excellents endroits où manger à Santiago, du marisquer sélect au pulper sans chichis (littéralement, les bars à poulpes). Tout est délicieux, mais ne partez pas sans avoir essayé les zamburi as (mini-pétoncles), les navajas (couteaux) et les percebes (pouces-pieds).
Accompagnez le tout d'un excellent vin blanc sec de Galice. Que vous soyez pèlerin ou simple observateur, la magnifique ville de Santiago offre à chacun de nombreuses raisons de s'attarder.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)