Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour ses recettes pratiques et savoureuses de repas pour randonneurs, en particulier ceux qui impliquent la déshydratation. De nombreux utilisateurs apprécient la variété et la facilité de préparation, et plusieurs d'entre eux le considèrent comme une excellente ressource pour les randonneurs et les kayakistes. Cependant, certains critiques ont exprimé des inquiétudes quant au manque de nouvelles recettes dans la dernière édition et à l'absence d'informations concernant les durées de conservation sûres des repas déshydratés.
Avantages:⬤ Recettes savoureuses et pratiques, en particulier pour la déshydratation.
⬤ Plus d'options de repas par rapport à la première édition.
⬤ Considéré comme une excellente ressource pour les randonnées, le camping et la préparation aux situations d'urgence.
⬤ Permet d'économiser de l'argent par rapport aux repas lyophilisés du commerce.
⬤ Les utilisateurs apprécient la facilité de préparation et de nettoyage.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme dépassées ou ne conviennent pas à tous (par exemple, l'utilisation de tofu et de TVP).
⬤ Pas d'indications sur les durées de conservation des repas déshydratés.
⬤ De nombreuses recettes sont destinées à quatre personnes, ce qui peut ne pas convenir aux randonneurs solitaires.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que le livre ne répondait pas à leurs attentes ou à leurs besoins, en particulier ceux qui possèdent la première édition.
(basé sur 45 avis de lecteurs)
Titre original :
Backpack Gourmet: Good Hot Grupb
Contenu du livre :
Améliorez votre expérience de randonneur en préparant les délicieux et sains repas et en-cas séchés à la maison présentés dans ce livre.
Faciles à réhydrater au camp et plus légers que le transport d'ingrédients et de carburant supplémentaire, ces aliments sont parfaits pour les randonneurs. Mise à jour avec 20 nouvelles recettes, dont les lasagnes au sésame, la soupe au chou farcie, le San Antonio Special et le Backpacker's Cincinnati Chili, cette nouvelle édition contient également les informations les plus récentes sur les déshydrateurs et les réchauds, la purification de l'eau et le stockage des aliments, ce qui en fait le manuel parfait pour un repas nutritif - et délectable - sur le sentier.
- Plus de 180 recettes de plats cuisinés, pâtes, soupes, ragoûts, chaudrées, haricots, pilafs, fruits secs, mélanges pour la route, barres et biscuits- Conseils sur le séchage des aliments dans un déshydrateur ou un four- Inclut des recettes végétariennes et à faible teneur en matières grasses- Des recettes si savoureuses que vous les ferez chez vous aussi.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780811713474 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 176 |
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