Présentation de l'auteur Ryszard Amarowicz :

Livres publiés jusqu'à présent par Ryszard Amarowicz :

Légumineuses alimentaires : Propriétés physico-chimiques et nutritionnelles - Food Legumes:...
Ce nouveau livre de MDPI devrait intéresser un large...
Légumineuses alimentaires : Propriétés physico-chimiques et nutritionnelles - Food Legumes: Physicochemical and Nutritional Properties
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