Titre original :
Preventive and Therapeutic Role of Vitamins as Nutraceuticals
Contenu du livre :
Ce nouveau livre, Preventive and Therapeutic Role of Vitamins as Nutraceuticals, fournit une couverture informative des récentes percées dans le domaine des vitamines et de leur capacité à prévenir les maladies et à gérer les problèmes de santé.
Le livre décrit les effets des vitamines en tant que nutraceutiques dans les maladies chroniques, telles que le traitement du cancer par une activité antitumorale et antioxydante, l'amélioration de l'immunité des patients atteints du VIH et du SIDA, le traitement de la tuberculose, les ulcères gastroduodénaux, etc. Des chapitres traitent de l'utilisation des vitamines dans la gestion des maladies infectieuses, telles que les infections virales, les infections microbiennes et, plus particulièrement, le COVID-19. L'activité fonctionnelle des vitamines dans la santé du cerveau et la gestion de l'obésité est également explorée pour la gestion, la prévention et le retardement de l'hypertension et des problèmes connexes, ainsi que pour la régulation de la pression artérielle et de l'hypertension. Le volume couvre chaque vitamine majeure avec les sources alimentaires qui jouent un rôle dans les maladies neurodégénératives et, dans certains cas, la façon dont elles affectent négativement la santé humaine. Le volume examine également les vitamines en tant que nutraceutiques pour la perte de poids et l'obésité, pour la cécité et les problèmes de vision, pour la calvitie et pour les problèmes de soins de la peau.
Preventive and Therapeutic Role of Vitamins as Nutraceuticals (Rôle préventif et thérapeutique des vitamines en tant que nutraceutiques) est un guide qui fait autorité et qui couvre un large éventail de sujets pour les professionnels, les chercheurs et les étudiants en technologie alimentaire, en nutrition et en fitness, ainsi qu'en produits à base de plantes et en phytochimie. Les consommateurs de vitamines et de produits nutraceutiques trouveront également ce livre précieux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781774914441 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 314 |
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