Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine bien accueilli qui associe l'expertise culinaire à la nutrition sportive, en proposant une variété de recettes saines, attrayantes et faciles à réaliser, adaptées aux athlètes. De nombreux utilisateurs apprécient les combinaisons créatives d'ingrédients et la commodité de la cuisson par lots. Cependant, quelques utilisateurs ont trouvé certaines recettes insatisfaisantes ou inadaptées à leurs goûts.
Avantages:⬤ Recettes saines et appétissantes adaptées aux sportifs.
⬤ Combinaisons créatives d'ingrédients.
⬤ De nombreuses recettes sont faciles à réaliser et peuvent être préparées par lots et congelées.
⬤ Offre une belle variété d'options, y compris des recettes sans gluten, sans produits laitiers et végétaliennes.
⬤ Commentaires positifs de coureurs, cyclistes et danseurs sur le goût des recettes et leur efficacité en tant que carburant pour la performance.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé que certaines recettes ne correspondaient pas à leurs goûts personnels.
⬤ Quelques utilisateurs ont indiqué dans leurs commentaires que le livre ne répondait peut-être pas aux attentes de tout le monde et lui ont attribué un nombre d'étoiles inférieur.
⬤ Les valeurs nutritionnelles sont placées à la fin du livre, ce qui peut prêter à confusion pour les utilisateurs qui préfèrent les voir avec les recettes.
(basé sur 31 avis de lecteurs)
Titre original :
Rocket Fuel: Power-Packed Food for Sports and Adventure
Contenu du livre :
Dans Rocket Fuel, le diététicien primé Matt Kadey propose des recettes délicieuses, créatives et pratiques à base d'aliments réels pour vous permettre de faire de l'exercice tous les jours et de vivre des aventures le week-end.
Les aliments ingénieux de Kadey Rocket Fuel - tels que des muffins, barres, tartes, bouchées, gels, smoothies, boules, wraps et biscuits faciles à préparer - vous inspireront dans votre façon de faire le plein pour vos sports préférés. Comme les études montrent que les vrais aliments sont tout aussi efficaces que les produits alimentaires transformés pour sportifs, vous profiterez d'une grande variété de saveurs et d'un carburant de performance plus sain et plus nutritif, sans produits artificiels ni étiquettes de prix élevées. Les aliments de performance DIY de Kadey comprennent des douzaines de nouveaux arômes et des formes innovantes qui garantissent que vous attendrez toujours avec impatience votre prochain en-cas d'exercice.
Rocket Fuel est plus qu'un livre de recettes faciles et saines. Kadey simplifie la science des fusées de la nutrition sportive en des lignes directrices faciles à suivre qui conviendront à tout le monde, quel que soit le sport ou l'activité. Les aliments Rocket Fuel sont regroupés en trois catégories : avant, pendant et après l'exercice, afin que votre corps reçoive exactement ce dont il a besoin au bon moment. Pour ceux qui ont des restrictions alimentaires particulières, chaque recette est indiquée comme étant sans produits laitiers, adaptée à la congélation, sans gluten, adaptée au paléo et adaptée au végétarisme ou au végétalisme.
Rocket Fuel propose :
⬤ 126 idées de recettes pour des aliments énergétiques, des collations et des repas légers, y compris des bols, des puddings, des wraps, des sandwichs, des bouchées, des boules, des carrés, des barres, des boissons, des galettes, des gâteaux, des stacks, des boissons, des smoothies, des shakes, des soupes, des muffins, des sliders, des tartes, des rouleaux, des shots d'énergie DIY et des boissons sportives entièrement naturelles.
⬤ 33 recettes avant, 43 pendant et 50 après l'exercice.
⬤ 79 recettes sans produits laitiers, 85 sans gluten, 76 végétariennes et 33 paléo.
⬤ Des conseils simples et astucieux sur la nutrition sportive avant, pendant et après l'exercice.
⬤ Des informations nutritionnelles complètes pour chaque recette.
Ce que vous mangez pour vous donner de l'énergie peut faire la différence entre une journée épique et une déception. Avec Rocket Fuel, il est facile de faire le plein d'énergie pour les séances d'entraînement, de se ressourcer pendant la mi-temps ou de rester plein d'énergie sur la piste.
Matt Kadey est journaliste culinaire, diététicien et concepteur de recettes, lauréat du James Beard Award. Il a écrit pour les plus grands magazines de santé, de fitness et de sport. Il est titulaire d'une maîtrise en nutrition sportive et est l'auteur de Muffin Tin Chef et de The No-Cook, No-Bake Cookbook.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781937715465 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 256 |
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