Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour son contenu informatif sur la gestion des revenus, offrant des contextes théoriques, des analyses statistiques et des aperçus pratiques. Il est particulièrement utile pour les débutants dans ce domaine. Cependant, il souffre de problèmes tels que les fautes d'orthographe, le manque de conseils pratiques sur les mesures et l'absence de ressources d'auto-apprentissage de la part de l'éditeur.
Avantages:⬤ Informatif
⬤ excellent pour les débutants
⬤ analyse statistique intéressante
⬤ bonne qualité d'impression
⬤ approche précieuse de la tarification centrée sur le client
⬤ excellents exemples et exercices
⬤ bonne livraison et bon état.
⬤ Fautes d'orthographe
⬤ manque de conseils pratiques sur la fixation des tarifs
⬤ parfois long et pourrait être plus concis
⬤ pas de ressources d'auto-apprentissage fournies par l'éditeur
⬤ peut ne couvrir que les concepts de base pour les personnes expérimentées.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Revenue Management for the Hospitality Industry
Contenu du livre :
Le livre Revenue Management for the Hospitality Industry est rempli d'exemples pratiques et de bonnes pratiques sur le thème de la gestion des revenus, un aspect critique de l'industrie.
Grâce à de nombreux exemples de gestion des revenus tirés de l'industrie hôtelière et à un exemple de cas courant tout au long du livre, les étudiants découvriront comment ils peuvent intégrer les principes et les meilleures pratiques de la gestion des revenus. Comme l'expliquent les auteurs, le cœur de la gestion des revenus d'un établissement hôtelier est de "facturer le bon prix, au bon client, pour le bon produit, par le bon canal, au bon moment".
Ce livre s'adresse aux étudiants qui ont déjà une connaissance et une compréhension de l'industrie hôtelière, et leur explique ce qu'ils doivent savoir et comment réussir.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780470393086 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 528 |
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