Restaurants perdus des Outer Banks et leurs recettes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a suscité des réactions positives en raison de ses récits captivants et de sa riche histoire liée aux Outer Banks (OBX), ce qui plaît particulièrement aux passionnés de la région. Cependant, de nombreux lecteurs ont exprimé le souhait d'avoir plus de recettes, suggérant que l'équilibre entre les histoires et les recettes pourrait être amélioré.

Avantages:

Histoires intéressantes sur les restaurants, histoire passionnante de l'OBX, évoque des souvenirs nostalgiques, bon pour l'histoire des restaurants locaux, lecture agréable pour les fans de l'OBX.

Inconvénients:

Pas assez de recettes, certains ont trouvé l'ouvrage court et peu approfondi, il pourrait être perçu comme mal écrit, il ne convient pas à ceux qui recherchent avant tout des recettes.

(basé sur 10 avis de lecteurs)

Titre original :

Lost Restaurants of the Outer Banks and Their Recipes

Contenu du livre :

Tous ceux qui ont vécu ou passé des vacances dans les Outer Banks ont un vieux restaurant préféré. Des centaines d'entre eux ont ouvert leurs portes au fil des décennies, puis ont fermé en raison de l'évolution des goûts et des aléas d'une activité saisonnière.

Les habitants de Manteo adoraient Miss Esther's, et les visiteurs du milieu du siècle dernier venaient séjourner au Sea Ranch et goûter la fameuse bisque de crabe d'Alice Sykes. Les résidents se souviendront de leurs favoris excentriques comme le Pit et le Papagayo's.

Le Seafare, l'Oasis et le Kelly's ont été appréciés par des générations de familles. Rejoignez Amy Pollard Gaw qui raconte des histoires et présente des recettes classiques de lieux disparus mais non oubliés.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781540238900
• Auteur : Amy Pollard Gaw
• Éditeur : History Pr
• Reliure : Relié