Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une exploration nostalgique de la scène gastronomique de Grand Rapids, qui évoque les anciens restaurants bien-aimés et leur importance dans la culture locale. Il comprend des photos et quelques recettes, ce qui en fait une lecture agréable pour tous ceux qui connaissent la région.
Avantages:Pour ceux qui ont grandi à Grand Rapids, ce livre est un délicieux voyage dans le passé, avec des aperçus historiques intéressants et des photos nostalgiques. Les lecteurs apprécient l'inclusion de recettes et l'accent mis sur les restaurants locaux qui surpassent les chaînes nationales.
Inconvénients:Certains lecteurs expriment leur tristesse face à la fermeture de nombreux restaurants bien-aimés, ce qui témoigne d'un sentiment de perte. En outre, le souhait d'une représentation plus actuelle de la scène gastronomique peut être sous-entendu.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Lost Restaurants of Grand Rapids
Contenu du livre :
Les restaurants de Grand Rapids servent des repas et des souvenirs depuis les premiers jours de la ville. Chez Bentham, l'un des premiers restaurants du centre-ville, les clients qui n'avaient pas d'argent pour manger pouvaient échanger une peau d'animal contre un dîner.
John Sebaitis entraînait son berger allemand, Spooky, à servir de la bière aux clients de sa taverne. Et Gerald R.
Ford, âgé de dix-sept ans, travaillait à temps partiel comme serveur et laveur de vaisselle au Bill's Place. Rejoignez Norma Lewis dans son exploration de l'histoire des restaurants les plus appréciés de Grand Rapids et des histoires qui se cachent derrière eux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540202956 |
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| Reliure : | Relié |
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