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Titre original :
Home-Cooked Meals: Favourite Asian Dishes and More
Contenu du livre :
Repas maison : Favourite Asian Dishes and More célèbre le confort de partager un repas fait maison avec la famille et les amis.
Dans cette collection, Allan Albert Teoh, consultant culinaire très apprécié, présente 45 plats soigneusement testés qui peuvent être mélangés et assortis pour former un repas satisfaisant. Choisissez parmi une variété de plats maison asiatiques tels que le bœuf rendang (ragoût de bœuf sec épicé), le curry de tête de poisson et le gombo sauté, ou préparez des classiques en un seul plat tels que le bee hoon blanc (vermicelles de riz braisés) et le riz frit kampong.
Complétez ce repas parfait par des desserts tels que le pulut tai tai (gâteaux de riz gluant à la confiture de noix de coco) et le rose coconut ladu (boules sucrées à la noix de coco), qui ne manqueront pas de ravir vos proches. Cuisiner à la maison devient un plaisir simple grâce aux recettes faciles à suivre et appétissantes d'Allan.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814841290 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 120 |
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