Regenesis - Nourrir le monde sans dévorer la planète

Note :   (4,6 sur 5)

Regenesis - Nourrir le monde sans dévorer la planète (George Monbiot)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de George Monbiot, « Regenesis », présente une exploration convaincante de l'impact de l'agriculture sur l'environnement, soulignant la nécessité de pratiques durables et l'importance des choix alimentaires dans la lutte contre le changement climatique. L'écriture est captivante et bien documentée, s'appuyant sur un large éventail de littérature scientifique. S'il suscite l'espoir d'un avenir plus durable, il met également le lecteur face à des vérités dérangeantes sur le système alimentaire actuel.

Avantages:

Bien documenté et informatif, avec de nombreuses références.
Style d'écriture engageant et persuasif.
Il donne un aperçu des impacts négatifs de l'agriculture conventionnelle et de la nécessité d'un changement de pratiques.
Offre de l'espoir et des idées novatrices pour la durabilité et le ré-ensauvagement.
Il s'adresse aux personnes intéressées par les questions environnementales et la production alimentaire.

Inconvénients:

La complexité du livre et son vocabulaire peuvent poser problème à certains lecteurs.
Certaines affirmations peuvent être considérées comme extrêmes, comme la promotion d'un régime végétalien sans tenir compte de tous les besoins nutritionnels.
Critiques concernant la sélection potentielle de données et l'importance excessive accordée au véganisme en tant que solution.
Les chapitres du milieu peuvent être lourds, avec un contenu déprimant contrastant avec des conclusions plus optimistes.

(basé sur 67 avis de lecteurs)

Titre original :

Regenesis - Feeding the World without Devouring the Planet

Contenu du livre :

Pour la première fois depuis le néolithique, nous avons la possibilité de transformer non seulement notre système alimentaire, mais aussi l'ensemble de notre relation avec le monde vivant.

L'agriculture est la principale cause de destruction de l'environnement dans le monde - et celle dont nous sommes le moins disposés à parler. Nous critiquons l'étalement urbain, mais l'agriculture s'étend sur trente fois plus de terres. Nous avons labouré, clôturé et pâturé de grandes étendues de la planète, abattu des forêts, tué des animaux sauvages et empoisonné des rivières et des océans pour nous nourrir. Pourtant, des millions de personnes souffrent encore de la faim.

Aujourd'hui, le système alimentaire lui-même commence à vaciller. Mais, comme nous le montre George Monbiot dans ce nouveau livre brillant et d'une originalité saisissante, nous pouvons résoudre le plus grand de nos dilemmes et nourrir le monde sans dévorer la planète.

Regenesis est une vision époustouflante d'un nouvel avenir pour l'alimentation et l'humanité. S'appuyant sur des avancées étonnantes dans le domaine de l'écologie des sols, Monbiot révèle comment l'évolution de notre compréhension du monde qui se trouve sous nos pieds pourrait nous permettre de produire plus de nourriture avec moins d'agriculture. Il rencontre les personnes qui mettent au point ces méthodes, qu'il s'agisse du producteur de fruits et légumes qui révolutionne notre compréhension de la fertilité, des sélectionneurs de céréales vivaces qui libèrent la terre des charrues et des poisons, ou des scientifiques qui mettent au point de nouvelles méthodes de production de protéines et de matières grasses. Ensemble, ils montrent comment les formes de vie les plus minuscules peuvent nous aider à faire la paix avec la planète, à restaurer ses systèmes vivants et à remplacer l'ère de l'extinction par une ère de régénération.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780141992990
Auteur :
Éditeur :
Sous-titre :Feeding the World without Devouring the Planet
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2023
Nombre de pages :352

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)