Titre original :
Reducing Greenhouse Gas Emissions from Livestock Production
Contenu du livre :
Les récents rapports du GIEC ont mis en évidence l'impact environnemental de l'élevage en tant que source majeure d'émissions de gaz autres que le CO2 : méthane (CH4), oxyde nitreux (N2O) et ammoniac (NH3). Le secteur de l'élevage doit réagir à ces rapports et développer ou mettre en œuvre des méthodes permettant de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant de la production animale.
Réduire les émissions de gaz à effet de serre provenant de la production animale fournit des analyses faisant autorité sur la mesure des émissions de gaz à effet de serre provenant du bétail ainsi que sur l'éventail des méthodes qui peuvent être appliquées pour réduire les émissions, allant de l'élevage à la santé animale et à la gestion du fumier. La collection passe également en revue les approches nutritionnelles telles que l'amélioration de la qualité du fourrage et l'utilisation de composés bioactifs végétaux et d'autres compléments alimentaires pour limiter les émissions en modifiant l'environnement du rumen.
S'appuyant sur un éventail international d'auteurs experts, Reducing greenhouse gas emissions from livestock production résume ce que nous pouvons faire pour rendre la production animale plus durable et plus viable pour l'avenir. Il constituera une référence majeure pour la communauté des chercheurs en sciences de l'élevage (en particulier laitier), les scientifiques de l'environnement, les gouvernements et autres agences qui s'attaquent au défi du changement climatique, ainsi que les entreprises impliquées dans la production animale et la transformation des produits laitiers et de la viande.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781786764393 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 358 |
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