Recettes traditionnelles de miel écossais

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Titre original :

Traditional Scottish Honey Recipes

Contenu du livre :

Frances Brown nous montre comment cuisiner des plats écossais en utilisant du miel.

Les recettes ont été collectées au fil des ans et formulées à partir du miel du rucher de sa fille Enid à Fife. Ce livre accompagne "Traditional Welsh Honey Recipes" de Jane Jones, publié en 2003.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781912271580
• Auteur : Frances Brown
• Éditeur : Northern Bee Books
• Reliure : Broché