Titre original :
Quick and Easy Paleo Recipes for Beginners: Primal Foods from the Global Kitchen
Contenu du livre :
Le régime paléo n'est plus un mystère : découvrez - et savourez - ces recettes super-nutritives et faciles à réaliser, pauvres en glucides, riches en protéines et incroyablement savoureuses.
Becky Winkler, blogueuse pionnière du régime paléo, a fait découvrir à des centaines de milliers de personnes les avantages et les plaisirs de la cuisine et de l'alimentation paléo. Elle a conçu des recettes paléo faciles et rapides pour les débutants, spécialement pour les personnes qui découvrent le paléo. Avec des recettes étonnantes (dont la plupart ne sont pas disponibles sur son blog), des conseils avisés sur la nutrition et le bien-être, et des explications claires sur les types d'aliments privilégiés par le régime paléo, vous serez à la fois un lecteur bien informé et une personne bien nourrie avec ce livre comme compagnon.
Winkler adopte une approche globale de l'alimentation paléo, avec des plats succulents issus des cuisines de l'Asie de l'Est, du Sud et du Sud-Est, du Moyen-Orient et de l'Europe, de l'Amérique latine, des Caraïbes et des États-Unis. Dans le seul chapitre sur le poulet, pour prendre un exemple, vous trouverez :
⬤ Poulet et aubergine Yu Hsiang.
⬤ Poulet au chili indochinois.
⬤ Poulet rôti au za'atar et à la sauce au yaourt.
⬤ Chiles Rellenos avec crème de pepita et d'avocat.
⬤ Boulettes de viande de poulet avec marinara à l'ail et au chou frisé.
Outre ces plats et d'autres plats principaux à base de viande et de poisson, des chapitres sont consacrés à des entrées, des soupes, des accompagnements et des desserts aux saveurs éclatantes.
Que vous adoptiez la cuisine paléo pour des raisons de santé générale, dans le cadre d'un effort de perte de poids, ou dans le cadre d'un programme de crossfit ou autre, ce livre vous convaincra que vous avez fait le bon choix - pour votre bien-être et pour vos papilles gustatives. Il contient toute une série d'idées pour des repas étonnants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760390580 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 144 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
