Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes bajanes, certains utilisateurs louant son authenticité et sa simplicité, tandis que d'autres critiquent l'exhaustivité et la logique des recettes proposées. Dans l'ensemble, les avis varient considérablement, certains estimant qu'il s'agit d'un bon investissement et d'autres qu'il s'agit d'une perte de temps.
Avantages:Certaines recettes sont authentiques et délicieuses, faciles à suivre, d'un bon rapport qualité-prix, et elles rappellent des souvenirs aux utilisateurs qui ont eu des membres de leur famille originaires de la Barbade.
Inconvénients:De nombreuses recettes sont incomplètes, les instructions manquent de clarté, la relecture est médiocre, la table des matières est incorrecte, les détails essentiels concernant les épices de la Barbade sont absents, et certains utilisateurs mettent en doute l'authenticité de l'ouvrage, l'auteur n'étant pas barbadien.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
Most Popular Recipes Direct from Barbados: A Cookbook of Essential Bajan Cuisine
Contenu du livre :
Ce livre de cuisine bajane se concentre sur les 19 plats préférés des habitants de la Barbade, des recettes authentiques que vous trouverez dans n'importe quelle maison bajane. Apprenez à cuisiner les plats les plus populaires de la Barbade, tous les plats préférés sont ici : -Cou Cou -Flying Fish -Salt Bread -Cutters -Fish Cakes -Barbados Shrimp Curry -Pudding and Souse -Conkies et plus encore.
Toutes les recettes sont bien connues à la Barbade et constituent un élément essentiel de la cuisine traditionnelle bajane. Vous avez déjà visité la Barbade ? Revivez vos vacances fantastiques encore et encore. Utilisez ce livre de cuisine pour recréer ces merveilleux plats bajans, y compris le plat national de la Barbade, dans le confort de votre propre maison et faites revivre l'atmosphère bajane.
Impressionnez vos proches et vos amis.
Produisez des plats appétissants à ajouter à votre répertoire culinaire et agrémentez votre fête ou votre réunion d'une authentique cuisine bajane. Des recettes faciles à suivre.
Des recettes bajanes simples, utilisant des ingrédients faciles à trouver. Inclut des suggestions de plats qui complètent au mieux chaque recette. Ravivez vos souvenirs d'enfance.
Si vous êtes déjà familiarisé avec la cuisine bajane, améliorez vos compétences. Ces recettes vous montreront comment cuisiner la nourriture bajane de la bonne façon. Perpétuez la tradition, enseignez et transmettez ces recettes aux membres de votre famille.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781700762863 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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