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Titre original :
Classic Recipes of Brazil: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Contenu du livre :
Ce titre est l'introduction parfaite à la cuisine riche et vibrante du Brésil, vous permettant de créer des plats régionaux authentiques.
Il comprend des recettes traditionnelles pour des en-cas tels que le pastel de feira, des repas familiaux copieux tels que la moqueca bahiana, et l'arroz de carreteiro, un délicieux plat de riz à base de bœuf épicé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780754829201 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 64 |
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