Recettes classiques de Pologne : La cuisine traditionnelle en 25 plats authentiques

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine a fait l'objet de nombreuses critiques, beaucoup louant ses recettes faciles à suivre et ses belles illustrations, tandis que d'autres se disent déçus par la sélection limitée de recettes et l'absence de certains plats traditionnels.

Avantages:

Des plats traditionnels faciles à suivre, de belles photos, une bonne collection de recettes polonaises classiques, une belle option de cadeau, un prix abordable, et un plaisir pour ceux qui veulent se rapprocher de leurs racines culturelles.

Inconvénients:

Nombre limité de recettes, certains critiques pensent qu'il n'est pas assez complet par rapport à d'autres livres de cuisine polonaise, et certains plats préférés, comme la golonka, manquent à l'appel.

(basé sur 30 avis de lecteurs)

Titre original :

Classic Recipes of Poland: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Contenu du livre :

Découvrez les délices riches et variés de la cuisine polonaise dans un charmant livre-cadeau, du bortsch rouge au ragoût de chasseur en passant par le gâteau aux graines de pavot et les biscuits au miel.

Plus de 85 magnifiques photographies de Jon Whitaker capturent l'essence de la cuisine. ,.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780754826927
• Auteur : Ewa Michalik
• Éditeur : Lorenz Books
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2016
• Nombre de pages : 64