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Titre original :
Gather: A Dirty Apron Cookbook
Contenu du livre :
L'école de cuisine Dirty Apron a appris à cuisiner à des milliers de personnes dans le monde entier.
Dans cette suite attendue de son best-seller Dirty Apron Cookbook, le dernier livre de David Robertson célèbre le plaisir simple de cuisiner. La cuisine devenant de plus en plus sociale par nature, Gather propose une collection séduisante de 80 recettes délicieuses, conçues pour être partagées, sur des plateaux et dans de grands bols, servies avec soin, générosité et beaucoup d'amour.
Du pain perdu au saumon, épinards et fenouil Wellington au filet de bœuf à la salsa verte et aux légumes rôtis au miel, ces recettes qui ravissent les foules sont très accessibles et débordent de saveur. David propose davantage d'options pour les régimes à base de plantes et sans gluten et introduit de nouvelles techniques à mélanger. Après tout, une bonne cuisine consiste à exalter les saveurs de vos ingrédients, et si vous maîtrisez les techniques, vous aurez du succès dans la cuisine et vous verrez de grands sourires autour de la table.
Quel que soit leur niveau de compétence, les cuisiniers amateurs peuvent apprendre à cuisiner avec plus d'assurance afin de passer moins de temps dans la cuisine et plus de temps autour de la table avec leurs amis et leur famille. En d'autres termes, Gather va au cœur de la cuisine et constitue un complément indispensable à la bibliothèque de tout amateur de cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781773270678 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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