Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées, certains utilisateurs appréciant la facilité des recettes et leur originalité, tandis que d'autres critiquent l'utilisation d'oignons et de viande, ce qui le rend inadapté aux personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques.
Avantages:Le livre propose des recettes faciles à réaliser au quotidien, originales et accessibles. Certaines recettes proposent des alternatives aux oignons et à l'ail, ce qui les rend adaptées aux personnes sensibles. Les utilisateurs apprécient les recettes solides et les conseils utiles pour aromatiser les plats sans oignons.
Inconvénients:De nombreuses recettes contiennent des oignons verts ou des oignons, ce qui peut poser problème aux personnes allergiques à l'oignon. Les critiques ont noté que le livre est très axé sur la viande et plutôt démodé dans son approche de la cuisine. Certains utilisateurs ont été déçus par la qualité des photos.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
What? No Onions?: Everyday recipes from the So low Fodmap Kitchen
Contenu du livre :
Ce livre contient des recettes simples, faciles à suivre et accompagnées de photos en couleur, élaborées et adaptées pour toute personne souffrant de symptômes de type IBS ou d'autres troubles digestifs et souhaitant réduire sa consommation de FODMAPS.
Utilisant des ingrédients alternatifs frais, nutritifs et savoureux, ces recettes sont destinées à toute la famille, qui peut ainsi apprécier les plats favoris de tous les jours, des lasagnes au poulet Tikka Masala et à la pizza, en passant par le pudding au caramel gluant, le gâteau au fromage à la fraise et les sablés du millionnaire. De nombreux ouvrages expliquent le régime pauvre en FODMAP.
C'est pourquoi les aliments à faible teneur en FODMAP se consacrent à l'élaboration de recettes à faible teneur en FODMAP.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781781489987 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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