Quel vin quand : Que boire avec les aliments que vous aimez

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est généralement bien accueilli pour son côté pratique, son accessibilité et son contenu informatif sur les accords mets-vins, ce qui en fait une ressource utile tant pour les novices que pour les passionnés. Toutefois, certains critiques estiment qu'il n'est pas aussi complet ou convivial que d'autres livres sur les accords mets-vins qu'ils ont rencontrés.

Avantages:

Ce livre est simple, informatif et offre des conseils pratiques pour les accords de vins. Il est facile à utiliser et présente des recommandations adaptées à une grande variété de repas. Nombreux sont ceux qui trouvent qu'il aide à réduire l'anxiété liée au choix des vins et donne de l'inspiration pour de nouvelles sélections. L'écriture est attrayante et sans prétention, ce qui rend le livre agréable à lire.

Inconvénients:

Certains critiques ont noté que le livre ne contenait pas suffisamment de recommandations par rapport à d'autres guides d'accords et qu'il n'était pas aussi facile à consulter qu'ils l'espéraient pour un accord rapide entre le vin et les mets. En outre, les avis sont partagés quant à l'efficacité de l'ouvrage et aux comparaisons avec d'autres livres du même genre.

(basé sur 18 avis de lecteurs)

Titre original :

Which Wine When: What to Drink with the Food You Love

Contenu du livre :

Un guide d'une simplicité éclatante qui permet à chacun de choisir son vin en toute confiance.

Russell Norman Which Wine When propose de brillants accords entre les vins et les aliments que nous consommons tous les jours. Il s'adresse à tous ceux qui savent distinguer le levain du blanc tranché, mais qui se retrouvent encore dans le rayon des vins à prendre des décisions paniquées sur la base d'offres spéciales, d'un vague souvenir ou d'une belle étiquette.

Désormais, vous pourrez rechercher un plat ou un style de cuisine et obtenir trois recommandations. Et si le magasin n'a pas ce que vous voulez, Bert et Claire vous donneront les mots pour demander le type de vin que vous recherchez. Qu'il s'agisse de plats à emporter, d'en-cas, de déjeuners du dimanche, de plats classiques cuisinés à la maison, de fromages ou de desserts, ces accords d'experts sont amusants, abordables et suffisamment simples pour que vous puissiez vous rendre dans un supermarché ou chez un caviste local.

Que vous commandiez un curry, que vous emportiez une bouteille chez un ami, que vous alliez dîner au restaurant ou que vous vous détendiez sur le canapé avec un bol de pâtes, "Quel vin quand" transformera même le repas le plus terre-à-terre en une combinaison magique de ce qui se trouve dans votre assiette et dans votre verre. Ne vous promenez pas dans l'allée des vins sans lui.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781529104851
• Auteur : Bert Blaize
• Éditeur : Ebury Pr
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2020
• Nombre de pages : 192