Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine Quay de Peter Gilmore est très apprécié pour sa présentation époustouflante, la qualité de sa production et ses recettes inspirantes, ce qui en fait un ajout précieux à toute collection de livres de cuisine. Toutefois, il s'adresse davantage aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs sérieux, car il propose des recettes complexes qui peuvent être difficiles à réaliser et des ingrédients qui ne sont pas toujours faciles à trouver en dehors de l'Australie.
Avantages:⬤ Qualité exceptionnelle et photographie époustouflante
⬤ recettes inspirantes et complexes
⬤ belle présentation et matériaux durables
⬤ une grande ressource pour les cuisiniers professionnels et en herbe
⬤ un beau livre de salon.
⬤ Ne convient pas à tout le monde
⬤ les recettes peuvent être trop complexes pour les cuisiniers occasionnels
⬤ de nombreux ingrédients sont difficiles à trouver en dehors de l'Australie
⬤ les traces de doigts peuvent apparaître en raison du papier brillant
⬤ l'accent mis sur les fleurs fraîches comestibles peut ne pas plaire à tout le monde.
(basé sur 57 avis de lecteurs)
Titre original :
Quay - Food Inspired by Nature
Contenu du livre :
Le livre très attendu du génie culinaire Peter Gilmore, l'un des 50 meilleurs chefs au monde.
La conception et la photographie époustouflantes de Quay font parfaitement écho à la philosophie de Peter, basée sur la nature, et à sa présentation organique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781741964875 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Food Inspired by Nature |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 288 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
