Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine bien accueilli, axé sur des repas sains et savoureux adaptés aux pratiques de jeûne chrétiennes orthodoxes et aux régimes végétaliens. Il offre une grande variété de recettes et d'idées spirituelles, ce qui le rend précieux tant pour l'alimentation que pour la spiritualité.
Avantages:Le livre de cuisine contient une grande variété de recettes qui conviennent à la fois aux débutants et aux cuisiniers expérimentés, avec des options pour les repas végétaliens et non laitiers. Il comprend des discussions réfléchies sur le jeûne, les habitudes alimentaires et des citations spirituelles, ce qui le rend instructif et encourageant pour ceux qui s'engagent dans le jeûne. De nombreux lecteurs ont souligné la facilité d'utilisation des recettes, leur bon goût et l'inclusion de recettes sans huile, répondant ainsi à divers besoins alimentaires.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont noté qu'un grand nombre de recettes utilisent du tofu et des protéines végétales texturées, ce qui peut ne pas plaire à tout le monde. Quelques critiques ont mentionné que les styles de cuisine traditionnels pourraient sembler quelque peu modifiés en raison des ingrédients modernes utilisés, ce qui pourrait entraîner une perte de l'ancien style. En outre, le livre pourrait être plus bénéfique pour les personnes qui suivent le jeûne orthodoxe en particulier, ce qui pourrait limiter son public.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
When You Fast: Recipes for Lenten S
Contenu du livre :
Ce livre équilibré et utile est né de la quête de l'auteur, qui a duré près de dix ans, pour parvenir à une règle de jeûne pour sa famille, conformément à la discipline chrétienne orthodoxe traditionnelle.
Son objectif était non seulement de s'abstenir de viande pendant le carême, mais aussi de produits laitiers et d'huiles pendant les jours de jeûne les plus stricts. Les 200 recettes qui en résultent offrent une variété de repas faciles, nourrissants et attrayants.
Les recettes délicieuses sont parsemées de dictons des mères et des pères de l'Église primitive sur la façon dont le corps et l'âme sont affectés par les habitudes alimentaires - des illuminations deithyrambiques qui accompagnent les recettes appétissantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780881412628 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2005 |
| Nombre de pages : | 200 |
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