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When Rex Met Zulu and Other Chronicles of the New Orleans Experience
Dans des chapitres allant de la nourriture et de la boisson à l'histoire et à la guerre, ce livre partage des histoires vécues que seule la Nouvelle-Orléans peut produire.
Errol Laborde a fondé le Lundi Gras et la tradition désormais bien-aimée de la rencontre entre Zulu et Rex sur la Spanish Plaza, devant une foule bruyante et enthousiaste, à la veille du Mardi Gras. Il raconte ici cette histoire d'origine, ainsi que d'autres vignettes adaptées de sa rubrique Streetcar, primée au niveau national, dans le magazine New Orleans.