Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine a reçu des commentaires extrêmement positifs pour sa variété de recettes savoureuses qui répondent à diverses allergies et sensibilités alimentaires. Les utilisateurs apprécient la clarté des instructions, la simplicité des ingrédients et la beauté de la présentation. Beaucoup ont trouvé qu'il s'agissait d'une ressource précieuse pour créer des repas sans avoir à les modifier, ce qui en fait un livre qui convient aussi bien aux familles avec des allergies qu'à celles qui n'en ont pas.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et savoureuses, faciles à suivre.
⬤ Excellente ressource pour les personnes souffrant d'allergies et de sensibilités alimentaires.
⬤ Présentation attrayante avec de nombreuses photographies.
⬤ Rédigé par un chef cuisinier expérimenté avec des instructions claires.
⬤ Inclut une variété de recettes pour différents besoins diététiques.
⬤ Les utilisateurs font état d'expériences positives lorsqu'ils cuisinent à partir du livre, y compris de résultats positifs dès le premier essai.
⬤ Bon pour planifier des repas pour des événements sans se soucier des allergènes.
⬤ Des éloges ont été faits sur des recettes spécifiques telles que les cookies aux pépites de chocolat et les pâtes aux carottes et au pesto.
⬤ Certaines recettes nécessitent des ingrédients qui peuvent ne pas être familiers ou qui doivent être achetés spécifiquement.
⬤ Quelques utilisateurs ont noté des temps de préparation plus longs que ceux indiqués.
⬤ Certaines recettes font appel à la noix de coco, qui peut ne pas convenir à toutes les personnes souffrant d'allergies spécifiques, bien qu'elle soit annoncée comme exempte de fruits à coque.
⬤ Quelques utilisateurs ont mentionné des problèmes de reliure ou de qualité du livre, indiquant un éventuel défaut de fabrication.
(basé sur 108 avis de lecteurs)
Titre original :
Pure Delicious: 150 Allergy-Free Recipes for Everyday and Entertaining
Contenu du livre :
2017 James Beard Foundation Book Award nominee
La ressource la plus belle et la plus complète disponible pour toute personne confrontée à des allergies alimentaires -- ou cuisinant pour quelqu'un qui y est confronté --avec 150 recettes étonnamment savoureuses.
La cuisine sans allergènes n'a jamais été aussi facile et attrayante que dans ces recettes entièrement sans produits laitiers, soja, noix, arachides, gluten, fruits de mer, sucre de canne ou œufs. Créée par une mère (et grande blogueuse) dont les jeunes enfants ont été diagnostiqués avec de graves allergies alimentaires et qui souffre elle-même de multiples sensibilités alimentaires, cette collection de recettes pour toute la famille signifie qu'il n'est plus nécessaire de préparer plusieurs repas.
Tout le monde peut savourer chaque plat, car tous sont exempts des principaux déclencheurs d'allergie. Avec un régime d'élimination de 8 semaines pour aider les lecteurs à identifier les allergènes et un plan de transition vers un mode d'alimentation plus propre et plus sûr, testé par les enfants et approuvé par les parents, Pure Delicious transforme la cuisine pour la famille d'un champ de mines en un acte d'amour.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780735217782 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 352 |
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