New Zealand Pubs
En 1894, la Nouvelle-Zélande comptait 1 719 débits de boissons pour une population de moins d'un million d'habitants. La plupart des anciens hôtels ont disparu depuis longtemps, brûlés ou démolis.
Ce livre est un guide des 175 meilleurs pubs historiques qui subsistent aujourd'hui. Les critères de sélection des pubs néo-zélandais étaient simples : un pub devait avoir été construit avant 1967 (fin de la fermeture à 18 heures) et être encore en activité aujourd'hui ; il devait également offrir quelque chose au voyageur moderne en termes d'atmosphère, de nourriture ou d'hébergement.
Peter Janssen, auteur primé, a parcouru le pays et effectué des recherches approfondies pour rassembler cette sélection de pubs, qui ne sont pas seulement un endroit idéal pour prendre un verre, mais qui sont des pierres angulaires de leur communauté, jouant un rôle dans l'histoire de la Nouvelle-Zélande. Magnifiquement photographié et richement documenté, cet ouvrage est un must pour les voyageurs intrépides qui veulent plus qu'un simple verre.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)