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Titre original :
Loughborough Pubs
Contenu du livre :
En tant que ville marchande idéalement située sur les principaux axes de transport, Loughborough a toujours offert à ses visiteurs et à ses habitants un grand nombre de débits de boissons - pubs, tavernes, relais de poste et maisons de la bière - et la ville abritait autrefois la vaste Midland Brewery Company sur Derby Road, à proximité du canal.
L'industrialisation de la ville a entraîné une croissance rapide de la demande d'auberges, de brasseries et de débits de boissons. En 1889, 264 établissements étaient autorisés à vendre de la bière à Loughborough.
Au XXIe siècle, ils ne représentaient plus qu'un cinquième de ce total. Dans cet ouvrage, l'auteur Lynne Dyer passe en revue les débits de boissons de Loughborough qui existaient juste avant la pandémie de 2020-21 et ceux qui ont rouvert leurs portes depuis, en retraçant leur histoire et leur fortune. La diversité de ces survivants est célébrée, qu'il s'agisse de bâtiments historiques tels que le Loughborough Arms à Baxter Gate, à l'origine un relais de poste sur les terres du comte de Moira connues sous le nom de Rose and Crown, qui servait également de lieu pour les ventes aux enchères de terres et de biens immobiliers, les enquêtes et l'exposition annuelle de céleri, le Royal Oak sur Leicester Road, construit pour desservir le chemin de ronde et qui accueillait également des ventes aux enchères et des enquêtes, le Paget Arms dans Paget Street, un beau bâtiment en briques rouges situé à l'angle de Paget Street et d'Oxford Street, construit au centre d'un lotissement victorien destiné aux travailleurs des industries en expansion de Loughborough, ou encore des établissements de construction récente comme The Project dans Market Street.
Dans Loughborough Pubs, l'auteur Lynne Dyer emmène le lecteur dans un voyage fascinant à travers les débits de boissons de la ville, dont beaucoup ont conservé les caractéristiques et les traditions des époques précédentes. Rempli d'histoires insolites et de faits fascinants, ce guide soigneusement conçu initie les lecteurs à l'histoire fascinante des pubs de Loughborough.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781398113435 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 96 |
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