Titre original :
Recent Advances in Grapes and Wine Production - New Perspectives for Quality Improvement
Contenu du livre :
Recent Advances in Grape and Wine Production - New Perspectives for Quality Improvement, écrit par un groupe de chercheurs internationaux, fournit une vue d'ensemble complète des innovations récentes dans le domaine de la viticulture et de l'œnologie - production de raisin et de vin.
Cet ouvrage s'adresse non seulement aux techniciens actifs dans ce domaine, mais aussi aux étudiants des écoles techniques et/ou des universités et aux autres professionnels intéressés par les dernières innovations en matière de recherche sur la vigne et le vin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781803563237 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 130 |
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